Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy:
  1. Siapkan 500 gr ayam (sy pakai sayap)
  2. Gunakan Bahan Rendam/Celup
  3. Gunakan 200 ml susu cair dingin
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Sediakan 3-4 sdm tepung bumbu (sajiku,kobe,dsb)
  9. Sediakan Bahan Pelapis
  10. Ambil 200 gr tepung terigu
  11. Ambil 100 gr tepung bumbu
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdm bubuk cabe kasar/boncabe (bisa di skip utk anak2)

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy:
  1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan. Rendam dengan susu cair, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.
  2. Setelah 30 menit. Masukkan tepung bumbu dan telur. Aduk rata.
  3. Campur bahan pelapis. Lalu gulingkan ayam kedalamnya. Balur sampai merata. Masukkan lagi ke bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis. (Saya lakukan 2x step).
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
  5. Sajikan.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!