Sedang mencari inspirasi resep lele bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Masak Ikan Lele Bakar Bumbu Kecap Dengan bumbu racik ikan goreng dari indofood kecap sedaap produk dari wingfood #indofood #masak #indonesia. Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele bakar kecap memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele bakar kecap:
- Ambil 8 ekor ikan lele, hilangkan kepalanya
- Siapkan bumbu halus rendam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa bubuk
- Gunakan bumbu halus bakar/ panggang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya kecap manis
Kemudian tambhahkan dengan kecap kental manis secukupnya. Santapan ikan lele bakar tentu tidak akan dilewatkan sedikitpun. Banyak sekali lele bakar yang telah beredar di masyarakat sepeti pada warung - warung makan, restaurant, café dan berbagai jenis tentu. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar kecap:
- Lumuri lele dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak, goreng ikan lele setengah matang.
- Siapkan panggangan (klo saya menggunakana hakashima, tp pakai teflon juga bisa). Beri minyak sedikit, lalu ratakan.
- Oles lele dengan bumbu bakar, lalu bakar/ panggang hingga matang. Sajikannn
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Tumis Pepaya Muda + Tempe Kecap Manis + Goreng Cempedak! Mancing Ikan di Parit Belakang Rumah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
