Lagi mencari ide resep ayam goreng+kulit ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng+kulit ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng+kulit ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng+kulit ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Tidak perlu bingung membuat camilan keluarga, cukup kreasikan Kulit Ayam Goreng Tepung dengan resep ini (Sajian Sedap) Bahan. Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng+kulit ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri, cuci bersih pisahkan dari kulitnya
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya tepung serbaguna
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
Kemudiam masukkan ayam ke dalam telur, aduk rata. Campur terigu, maizena dan baking powder, aduk rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, pastikan semua ayam terbaluri tepung. Gulingkan ayam ke wadah tepung lalu celup ke dalam telur.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy:
- Bumbui ayam dan kulit ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang merah+bawang putih) tambahkan kecap asin dan air jeruk nipis. Simpan di kulkas (kalau saya semalaman)
- Untuk kulit ayam baluri dengan tepung serbaguna, diamkan sebentar sebelum digoreng agar tepung menempel
- Pertama goreng ayam dahulu sampai berwarna kecoklatan, jika sudah, baru goreng kulit ayamnya.
- Ayam goreng dan kulit ayam crispy siap disajikan
Kemudian balur kembali ke wadah tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan & ayam matang. Panaskan margarin lalu tuang air, perasan air lemon, Kulit lemon, gula, madu, kaldu. Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng+kulit ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!