Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash. Resep Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC). Diawali dari ngidam ingin makan ayam Krispy yg kreeuzzzz tapi udah keburu malem cari diluar, alhasil kreasi sendiri dirumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC):
- Siapkan 1/2-1 ekor ayam potong
- Gunakan Bumbu Ayam
- Ambil 1/2-1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Bawang putih tumbuk halus/bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu celupan basah
- Sediakan 3-5 sdm Susu bubuk
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu celupan kering
- Sediakan 8-10 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm soda kue
- Sediakan Sedikit garam & penyedap rasa
- Ambil 1/2-1 sdm Bon cabe/ bubuk cabe
- Gunakan 1/2-1 sdm Oregano/mix herbs (lebih bagus karena sudah kumplit)
- Ambil 1/2 sdm blackpapper
Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain. Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC):
- Cuci bersih ayam, rendam ayam selama 2-8 jam dgn bumbu ayam. Lebih bagus memang jika direndam lama ya bun, tapi kalo ingin cepat dimasak, selama 2 jam pun cukup meresap. Masukan kulkas
- Buat adonan basah terdiri dari campuran susu dan air. Campuran ini diamkan di kulkas supaya dingin ketika dipakai, kurleb mengikuti pendinginan ayam
- Buat adonan kering, campur aduk semua bahan. Takaran tepung terigu bisa disesuaikan ya bun, jangan terlalu sedikit karena nanti terbatas saat mengguling"kan ayam. Jika nanti banyak tidak terpakai bisa di saring supaya halus kembali dan bisa dipakai utk berbagai adonan masakan selain kue.
- Jika ayam sudah dirasa meresap. Siapkan semua adonan. Mulai celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu baru ke adonan basah, lalu ke adonan kering kembali dan adonan basah kembali, dan terakhir ke adonan kering. Perbandingan ya adonan kering 3x celup, adonan basah 2x celup.
- Guling guling sambil di tekan pelan pelan, hasil yg baik adalah jika tepung yg menempel menjadi keriting ya bun. Tinggal goreng dgn minyak panas dan banyak minyak ya bun. Api kecilkan saja supaya bagian dalam ayam matang sempurna. Ini penting ya bun, ayam harus terendam semua dlm minyak. Goreng sampai berwarna emas kecoklatan. Selamat mencoba^^. Nanti sya akan upload kreasi ayam geprek pakai ayam Krispy ini, rasanya juara banget bun 😍
Hot Crispy Chicken KFC - Konsumen Indonesia banyak sekali yang suka dengan rasa pedas untuk dijadikan citarasa pelengkap yang sebaiknya terdapat dalam menu makanan yang mereka nikmati. Sebab rasa pedas merupakan sesuatu yang harus ada di dalam setiap mereka makan. Dan hal tersebut juga berlaku ketika mereka menikmati ayam goreng. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!