Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Ikan Siakap Bakar - Untuk hidangan pertama, saya menyediakan panggang Portugis yang sangat baik, terutamanya apabila menggunakan kerapu segar. Mulai dari ikan kembung, ikan nila, ikan gurame bahkan ikan mas bisa Anda olah dengan cara dibakar. Perpaduan bumbu - bumbu khas juga bisa membuat cita rasanya semakin gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar simple memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar simple:
- Ambil 1 kg ikan (lele/mujair/nila/bandeng)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1,5 sdm garam halus (jgn munjung)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 gelas air (80-100 cc)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Margarin
Turn on volume & baca caption ⬇️. Bismillahirrahmanirrahim Resepi ikan selar bakar simple. Grilled stingray or 'ikan pari bakar' as it is known in Malaysia and Singapore is a flavourful dish. It is marinated with blended chilli paste and herbs before being wrapped in banana leaves.
Cara membuat Ikan bakar simple:
- Cuci bersih ikan. Beri sayatan kecil pada bagian badan, agar nanti bumbu bisa meresap ke daging ikan.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit.
- Oleskan pada ikan, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
- Encerkan kecap manis dengan air. Rendam ikan yang sudah digoreng tadi ke dalam cairan kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.
- Panaskan teflon dg api kecil, beri margarin. Masukkan ikan yg sdh direndam ke dalam teflon.
- Masak ikan hingga terjadi karamelisasi (rd gosong2 dikit kaya ikan bakar yg dijual di warung). Selamat memcoba.. 😊
Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
