Lagi mencari inspirasi resep pindang kerang bumbu rajang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang bumbu rajang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo semuanya… Terimakasih sudah mampir menonton video saya semoga menghibur dan bermanfaat. * VIDEO BERIKUT INI MENGENAI : TIPS MEMASAK TUMIS KERANG. Resep Sayap Ayam Bumbu Rajang khas Bali. Masakan ini mudah sekali di buat dan rasanya itu enak banget apa lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang bumbu rajang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang kerang bumbu rajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kerang bumbu rajang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Kerang Bumbu Rajang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Kerang Bumbu Rajang:
- Sediakan 1/2 kg kerang
- Gunakan 1 liter air (kuah)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 2 cabe rawit besar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk tubuh. Silahkan simak resep dibawah ini dan coba Menjalankan bisnis pindang kerang hijau perlu dibantu dengan menggunakan mesin penghalus bumbu. Penggunaan dari mesin penghalus bumbu. - Masukkan kerang, aduk dan masak hingga mendidih dengan api kecil. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Cara menyiapkan Pindang Kerang Bumbu Rajang:
- Bersihkan kerang hingga warna cangkangnya terlihat putih bersih lalu cuci dan tiriskan.
- Siapkan bumbu setelah dibersihkan lalu potong kecil atau rajang bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas kemudian geprek serai dan siapkan air rebusan untuk kuah.
- Setelah air mendidih masukkan semua bumbu rajang tambahkan garam, gula dan penyedap lalu cek rasanya.
- Masukkan kerang lalu rebus selama 20 menit hingga cangkang kerang ada yg terbuka (sdh matang) dan siap disajikan.
Lumuri kerang hijau dengan air jeruk nipis. Masukkan kerang hijau, kecap manir, garam, dan gula pasir. Setelah itu sisihkan ikan lalu persiapkan bumbu rajang. Rajang menggunakan pisau hingga punya tekstur yang pas. Pastikan tekstur bumbu tidak terlalu halus dan tidak terlalu kasar. lezatnya kerang hijau dengan bumbu saus tiram menyajikan kelezatan rasa yang menggugah selera. mari simak resepnya berikut!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang bumbu rajang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
