Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang dara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Ambil 1 kg Kerang Dara
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 1 sdm air asam
- Gunakan Secukupnya garam/penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah Cabe rawit/cabe setan (sesuai selera)
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Langkah-langkah membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci kerang dara, masak air sampai mendidih masukan kerang, masak sebentar, lalu buang airnya, tiriskan, sisihkan
- Iris2 semua bumbu. Kecuali kemangi dan air asam. Untuk sereh di ambil bagian putihnya saja. - Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Tambahkan air kira2 3 gelas besar. Didihkan.
- Kalau sudah mendidih masukkan garam/ - penyedap rasa/ dan air asam. Lalu masukkan kerang. Masak hingga kembali mendidih airnya. Tes rasa - Terakhir masukkan cabe setan/rawit kemangi. Angkat lalu sajikan.
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
