Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy saos mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong ayam kecil, gepruk sedikit potongan ayam. Masukkan ayam ke wadah telur kocok, lalu ke campuran tepung sasa dan maizena, tekan-tekan. Goreng sampai kecoklatan dg api sedang, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saos mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy saos mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega:
- Gunakan 250 gram ayam dada
- Siapkan 2 sachet tepung sasa serbaguna (bisa 8 sdm terigu)
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 telur kocok
- Sediakan Saus Mentega
- Siapkan 8 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1/2 bawang bombay
Tumis semua bahan hingga harum, tambahkan mentega dan sedikit air. Masukkan semua saos dan terakhir masukkan ayam tadi dan air jeruk. Jika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Tuang kecap Inggris, kecap manis, saus sambal, dan sesendok makan saus tiram ke dalam wajan penggorengan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega:
- Potong ayam kecil, gepruk sedikit potongan ayam. Masukkan ayam ke wadah telur kocok, lalu ke campuran tepung sasa dan maizena, tekan-tekan. Ulangi sampai ayam habis. Goreng sampai kecoklatan dg api sedang, tiriskan.
- Siapkan saos mentega: campur kecap inggris, kecap manis, saos tomat, saos tiram, gula dalam wadah.
- Tumis 1 sdm margarin dg bawang bombay sampai harum, masukkan saos campuran, tambahkan 1sdm mentega lagi. Aduk merata sebentar.
- Tambahkan ayam, aduk merata sebentar. Tes rasa, Hidangkan.
Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam. Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Panaskan wajan, masukan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
