Sedang mencari inspirasi resep sup kerang (pindang kerang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kerang (pindang kerang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lalu sendokkan bumbu rendang yang sudah dibuat tadi taruh diatasnya. Terima kasih kepada Tuan Aezach AR kerana sudi berkongsi resepi rendang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kerang (pindang kerang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kerang (pindang kerang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kerang (pindang kerang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kerang (Pindang Kerang) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kerang (Pindang Kerang):
- Ambil 500 gram Kerang / 1/2 kg Kerang (bisa menggunakan kerang apa saja)
- Siapkan 1 Ikat Kacang Panjang (potong sesui selera)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 8-10 Cabe Rawit
- Ambil 1/2-1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 Buah Tomat (ukuran sedang, kalo kecil bisa 2-3 buah)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Air untuk kuah
- Siapkan Penyedap Rasa (jika dibutuhkan)
Ciri khas hewan ini adalah terdapat sepasang. Pindang kerang / sotong: Varian Melayu Perak dengan kerang atau cumi khas dari Lembah Lenggong, Perak. Pindang sebagai hidangan contohnya pada sup ikan asam dan pedas tertentu. Selain jadi tumis atau sayur bening, kerang bisa kamu masak jadi sup, lho. lebih nikmat lagi kalau kamu kombinasikan dengan ikan pindang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kerang (Pindang Kerang):
- Cuci Bersih Kerang dengan menyikat bagian kulitnya sampai kotoran yang menempel pada kerang menghilang.
- Rebus kerang yang telah dibersihkan dengan air, kuah sesuai selera. tunggu sampai mendidih kemudian masukan kacang panjang
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat, masukan kedalam kuah. tunggu sampai ada beberapa kerang yang terbuka kemudian masukkan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Aduk sampai bumbu meresa, cicipi apabila dirasa cukup. Angkat dan Sup Kerang siap dihidangkan.
- Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk tubuh. Silahkan simak resep dibawah ini dan coba Menjalankan bisnis pindang kerang hijau perlu dibantu dengan menggunakan mesin penghalus bumbu. Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kerang (Pindang Kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
