Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Siapkan 4 potong daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan Tepung:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Celupan:
- Sediakan 1 1/2 gelas air
- Gunakan 3 sdm susu cair
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Cuci bersih daging ayam dan tiriskan.Haluskan bawang merah bersama bawang putih
- Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam mangkuk berisi ayam,tambahkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk,kecap asin,saus tiram,campur rata dan biarkan 30 menit
- Campur rata tepung terigu,tepung maizena,soda kue,garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan bawang putih bubuk
- Ambil ayam yang sudah dibumbui dan masukkan ke dalam tepung,campur rata menggunakan tepung,jangan diremas-remas.
- Campur air dengan susu cair ke dalam mangkuk.Ambil potongan ayam satu per satu sambil dikibas-kibaskan dan masukkan ke dalam campuran air dan susu cair
- Ambil ayam dari bahan celupan dan tiriskan hingga air tidak menetes kemudian masukkan ke dalam tepung dan aduk-aduk rata hingga terbalut tepung,ulangi langkah ini hingga tiga kali
- Panaskan minyak agak banyak dan biarkan hingga betul-betul panas,masukkan potongan ayam dan goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
