Lagi mencari inspirasi resep kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk! Yuk, buat Kaldu Udang sendiri di rumah! Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu Udang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kaldu Udang:
- Sediakan 1/4 kg udang, ambil kepala dan kulitnya
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 2 iris jahe
- Gunakan 2 siung bawang putih, cacah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
- Ambil Lada, merica
Apalagi jika yang digunakan adalah kaldu udang yang sudah terkenal aroma dan rasanya yang khas. Sebelum membuat Resep Kaldu Udang Bubuk, ada beberapa bahan utama yang harus Anda siapkan. Steamboat Kuah Kaldu Ayam by Uliz Kirei enak lainnya. Cara membuat kaldu udang untuk sup - How to make basic shrimp stock - kaldu udang - sup udang.
Langkah-langkah membuat Kaldu Udang:
- Bersihkan kepala dan kulit udang, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Tumis cacahan bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan kepala dan kulit udang.
- Jika sudah berwarna merah, masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bawang bombay. Beri garam dan lada. Rebus dengan api kecil agar sari udang keluar (kurang lebih 30 menit).
- Angkat dan saring bumbu rebusan. Air kaldu bisa langsung digunakan arai disimpan di wadah kedap udara.
Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nah, membuat kaldu udang gurih dan bebas bau amis itu ada caranya, tidak bisa sembarangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
