Anda sedang mencari ide resep mie gomak kuah andaliman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah andaliman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah andaliman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak kuah andaliman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Spaghetti Batak Mie Gomak Kuah Andaliman Enaknya Bikin Nagih. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Arsik Feat Rahung Nasution. Сейчас слушают.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak kuah andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie gomak kuah andaliman memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie gomak kuah andaliman:
- Ambil 300 gr mie lidi
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 250 ml santan (campur dengan air jadi sekitar 1 liter)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan sesuai selera Merica andaliman
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang Terasa sedikit asing apabila mie gomak di campur dengan sambal andaliman.
Cara membuat Mie gomak kuah andaliman:
- Rendam merica andaliman selama beberapa menit dengan air biasa/hangat. Tiriskan.
- Potong wortel, labu siam dan dain bawang sesuai selera. Memarkan sereh.
- Kocok telur.
- Blender/ulek semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampe matang dan berbau harum.
- Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan labu siam dan wortel.
- Tambahkan air dan santan. Masukkan gula dan garam. Masak sampai mendidih, tapi, jangan sampai santan pecah.
- Sambil menunggu kuah mendidih, rebus mie lidi, tambahkan sedikit minyak.
- Ambil mie secukupnya, siram dengan kuah santan, taburi daun bawang.
Ada satu warung di Siantar yang ditemukan team Gobatak.com. Resep membuat mie gomak kuah asli medan yang lezat. Sebagian menyebutkan mungkin karena cara penyediaannya digomak gomak digenggam pakai tangan hingga sampai saat ini disebut mie gomak meskipun pada akhirnya. Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung. Mie gomak memiliki ragam olahan yang menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak kuah andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
