Sedang mencari inspirasi resep kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk! Yuk, buat Kaldu Udang sendiri di rumah! Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu Udang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaldu Udang:
- Siapkan 1 ons kepala udang
- Gunakan 2 butir bawang *geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe *geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1 batang sereh *gerek
Apalagi jika yang digunakan adalah kaldu udang yang sudah terkenal aroma dan rasanya yang khas. Sebelum membuat Resep Kaldu Udang Bubuk, ada beberapa bahan utama yang harus Anda siapkan. Steamboat Kuah Kaldu Ayam by Uliz Kirei enak lainnya. Cara membuat kaldu udang untuk sup - How to make basic shrimp stock - kaldu udang - sup udang.
Cara membuat Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
- Panaskan air lalu masukan kepala udang,sereh,daun salam,daun jeruk,jahe,bawang, dan garam.
- Lalu tambahkan lada putih. Aduk sampai tercampur rata masak hingga air menyusut dan mengental kekuningan.
- Kaldu udang siap disimpan, taruh dalam toples kecil bisa tahan sampai 2 minggu dalam kulkas. Pastikan tertutup rapat ya biar rasanya ndak berubah.🥰
Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nah, membuat kaldu udang gurih dan bebas bau amis itu ada caranya, tidak bisa sembarangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
