Anda sedang mencari ide resep kaldu udang homemade 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang homemade 🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang homemade 🦐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kaldu udang homemade 🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kaldu Udang homemade enak lainnya. Kaldu Udang Bubuk Homemade By Susana Gracia. Sangrai kepala dan kulit udang sampai kering.?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang homemade 🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu Udang Homemade 🦐 memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kaldu Udang Homemade 🦐:
- Sediakan 100 gr kulit & kepala udang
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Air, untuk mencuci kulit udang & kepalanya
Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit.
Langkah-langkah membuat Kaldu Udang Homemade 🦐:
- Cuci bersih kulit & kepala udang, lalu tiriskan.
- Sangrai tanpa minyak goreng dgn api kecil, sampai benar" kering. Bisa jg di oven/ di jemur di bawah sinar matahari, tp krn cuaca jd di sangrai aja bun 🤭
- Blender kulit & kepala udang sangrai dgn tambahan garam, sampai benar" halus.
- Bisa di saring terlebih dahulu / langsung di taruh di tutup kedap udara. Silahkan mencoba bun 👌
Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Kaldu ayam adalah kaldu yang paling populer dan paling banyak dipakai untuk masakan. Mungkin memang lebih praktis kalau Anda membeli kaldu ini di minimarket, bahkan di warung dekat rumah Anda pun pasti ada. Tapi, hidangan akan terasa lebih istimewa dengan menggunakan kaldu ayam homemade. Gunakan kaldu instan homemade untuk semua jenis keperluan memasak. Untuk memenuhi kebutuhan memasak yang lebih sehat, gunakan kaldu dari Pawon Ibun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang homemade 🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
