Lagi mencari inspirasi resep kaldu kepala udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu kepala udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk, buat Kaldu Udang sendiri di rumah! Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak, lo. Memanfaatkan kulit dan kepala udang untuk membuat kaldu bubuk
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu kepala udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaldu kepala udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaldu kepala udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kaldu Kepala Udang memakai 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kaldu Kepala Udang:
- Gunakan 400 gr kepala dan cangkang udang
- Ambil 6 siung bawang putih (sy 5 sdm bubuk bawang putih)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Bikin kaldu bubuk dari kepala dan kulit udang. Senangnya punya kaldu udang bubuk non MSG alami dibuat secara tradisional tanpa pengawet. bumbu masak bumbu dapur dari kulit udang menjadi. Bahan utama kaldu udang adalah kulit dan kepala udang yang seringkali kita buang begitu saja. Bagian kepala udang, terutama, mengandung banyak kaldu yang bisa menghasilkan rasa gurih.
Cara membuat Kaldu Kepala Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang kemudian tiriskan. Lalu sangrai bersama bawang putih sampai kering
- Setelah itu angkat dan blender, lalu sangrai lagi sampai kering
- Lalu blander kembali sampai halus, kemudian simpan di wadah bertutup rapat (tupperware) simpan di kulkas, insyaaAllah awet 3 bln (sy 1 bln sudah habis)👍
Resep Membuat Kaldu Bubuk Udang dari Kepala dan Kulit Udang Buatan Sendiri Sederhana Spesial Non MSG Asli Enak. KALDU KEPALA SALMON untuk baby boy emak, sehat dan cerdas ya nak😘 #mpasi. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Bisa sih diganti dengan kaldu ayam, kaldu sapi, atau ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Kepala Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
