Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy (fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy (fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy (fried chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy (fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
In a line, place the chicken drumsticks in the flour, then the egg and finally the breadcrumbs. Repeat the process if you would like a double crumb. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy (fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy (Fried Chicken) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy (Fried Chicken):
- Gunakan 500 gram Daging ayam fillet
- Siapkan 200 gram tepung terigu cakra
- Siapkan 100 gram tepung sajiku serbaguna
- Sediakan 1-2 sdm tepung kanji/ maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt Soda kue
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan Secukupnya air es
- Sediakan 1/2 sdt garam
You will never get tired if you eat this chicken recipe. When I was a child until now this recipe is my highly requested for my mom to make. The skin so crispy and the chicken is flavorful to the bone. And after every McD Ayam Goreng ad, we'll just rush our way to get ourselves some crispy fried chicken.
Cara menyiapkan Ayam Crispy (Fried Chicken):
- Cuci bersih potongan daging ayam.
- Siapkan tepung terigu, tepung sajiku, tepung kanji, garam dan soda kue, aduk2 sampai merata. Kemudian siapkan wadah yg berbeda untuk adonan basah dan kering.
- Masukkan 4 ~ 5 sendok campuran tepung, bawang putih halus dan 1 butir telur kemudian masukkan secukupnya air es. Bisa di kulkas terlebih dahulu atau lgsg goreng.
- Ambil ayam dlm adonan basah, kemudian balurkan pada adonan kering, remas2, lalu masukkan ke adonan basah lagi, remas lagi ke adonan kering. Untuk ketebalan sebaiknya 2 ~3 kali celupan saja. Supaya matang merata.
- Kemudian panaskan minyak, dg api sedang, lalu masukkan ayam yg sudah di lumuri tepung. Usahakan minyaknya yg banyak ya😉
- Tunggu sampai kecoklatan lalu sajikan😉
Blend peppers, chiles, lime leaves, shallots, tomatoes, sugar, paprika, shrimp paste and salt into a chunky paste in a food processor. Cover a pan in oil, then heat and saute paste until it. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy (Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
