Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkeb goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkeb goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkeb goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dapur jenny kali ini share resep ayam goreng ungkeb sederhana,enak,,kesukaan keluarga. #ayamgoreng#ayamgorengungkeb#. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkeb goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkeb goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkeb goreng:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Gula (sedikit)
- Ambil Air
- Ambil 1 buah jeruk nipis (utk melumuri ayam)
- Gunakan Bumbu halus 👇
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Garam
Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu. Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan Masak daging ayamm di atas api kecil sambil ditutup (ungkeb). Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Cara menyiapkan Ayam ungkeb goreng:
- Bersihkan ayam, kemudian lumuri dg jeruk nipis, tunggu beberapa menit. Smbil kita menyiapkn bumbu nya
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan air d wajan, kira" sampai ayamnya terendam air semua. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata. Masukkan garam, gula, n penyedap rasa
- Kemudian masukkan daun salam n daun jeruk
- Masukkan ayam yang telah dilumuri air jeruk k dalam wajan. Tunggu hingga meresap dg api sedang
- Setelah air meresap n menyusut, dinginkan
- Kemudian goreng atau d simpan d wadah utk dimasukkan ke dalam kulkas
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ungkeb ayam hingga benar-benar empuk, bumbu meresap, merata, dan matang. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkeb goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
