Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt moto
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Adonan basah
- Gunakan 3 sdm tp maizena
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 bungkus royko
- Sediakan 1 bungkus merica
- Siapkan 1/3 sdm garam
- Ambil 1/3 sdm moto
- Sediakan 1 bks susu bubuk dancow putih
- Gunakan Adonan kering
- Gunakan 1 kg tepung terigu
Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Rendam ayam dalam bumbu marinasi. Masukkan ke kulkas selama minimal 5 jam
- Ambil ayam, celupkan ke dalam adonan basah
- Balurkan ayam ke adonan kering
- Goreng ayam 7 menit kemudian dibalik 6 menit
- Tiriskan, haluskan cabai, bawang putih, garam, moto. Geprek ayam. Hidangkan.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
