Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Gunakan 1 kg Ayam (saya bagian paha atas bawah)
- Gunakan 3 bks tepung sajiku serba guna
- Ambil 3 telor(putihnya saja)
- Siapkan 1 bongkah baput
- Sediakan 1 bks racik ayam
Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Ayam dicuci, direbus sebentar saja sekitar 5 menit setengah mateng rebus pakai racik lalu angkat, haluskan baput lalu lumuri diayam yang sudah direbus, diamkan selama 5-10 menit, lalu siapkan putih telur beri air setengah gelas kecil, siapkan tepung serba guna (maaf dr awal lupa foto, setelah beberapa x goreng baru keinget lupa foto)
- Masukan ayam yang sudah dilumuri bawang putih kedalam tepung sampai bener2 rata, lalu masukan ke dalam putih telur yang sudah dicampur air sedikit, kemudian masukan lagi kedalam tepung
- Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang, sampai kecoklatan, ulangi sampai smuanya habis, tiriskan, hasilnya bagus bener2 kriuk dan cantik (untuk resep sambel bisa cek dipostingan setelah ini ya bun)
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
