Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet ricecooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ricecooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ricecooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet ricecooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet ricecooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ricecooker menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Ambil 4 cup beras putih atau sesuai selera
- Gunakan 3 batang sereh di keprek
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Sediakan segenggam ebi atau sesuai selera (bisa di ganti dengan teri kering)
- Siapkan garam seckupnya
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Lihat juga resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple (magic com) enak lainnya. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, keprek sereh, sobek 2 daun jeruk, potong2 kasar cabai hijau dan sisihkan
- Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan semua daun2an, tambahkan sereh dan masukkan cabai, terakhir masukkan ebi… beri garam secukupnya aduk sampai rata angkat dan sisihkan
- Cuci beras sampai bersih lalu masukkan tumisan ebi tadi adu sebentar dengan beras, beri air seperti hendak menanak nasi, tambahkan garam jika di rasa garamnya kurang pas lalu masak nasi pada ricecooker seperti biasa…. nasi liwet kitapun jadi
Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Ricecooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
