Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek endes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek endes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek endes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek endes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Endes menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Endes:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha, potong jadi 4
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Cara membuat Ayam Geprek Endes:
- Rebus ayam, beri garam dan merica, jangan terlalu empuk lalu diamkan sampai agak dingin, tiriskan.
- Buat adonan basah tepung dari 2 sdm tepung serbaguna, dicampur air secukupnya, kekentalan sedang. Lalu siapkan tepung serba guna kering di tempat yang lain.
- Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam adonan tepung cair, lalu masukkan ke dalam tepung kering, ulangi tahap ini sebanyak 2 kali. Lalu goreng dengan minyak panas, kecilkan api supaya tidak gosong, tunggu sampai ayam kering dan keriting.
- Buat bumbu sambalnya, Masing-masing ayam (per potong) bumbunya 1 buah bawang putih dan 2 buah cabe rawit atau sesuai selera, 1/2 sdt garam, haluskan, lalu beri minyak bekas goreng ayam, ambil ayam yang sudah digoreng, geprekkan ke sambalnya, dan ayam geprek endes siap dihidangkan.
Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. resep ayam geprek 🍗 Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ 🍗. Berikut resep ayam geprek crispy yang tepungnya renyah dan bisa digeprek dengan sambal kesukaan. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Последние твиты от Ayam Geprek Istimewa (@ayamgeprek).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek endes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
