Anda sedang mencari ide resep ayam geprek ala nana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala nana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum menggoreng cabai, tusuk dulu cabainya. HOME COOKING 💥NOTE : Untuk takaran banyaknya bumbu, di sesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang akan di pakai. Deskripsi takaran bahan bumbu yang saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala nana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek ala nana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek ala nana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala nana memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Ala nana:
- Sediakan 8 Potong ayam
- Siapkan Bahan Marinasi (Halus) :
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Ambil 10 sdt tepung pro tinggi
- Ambil 3 sdt tepung maizena
- Gunakan Bubuk bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada dan garam
- Siapkan Bahan Sambal :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta. Perkenalkan AYAM GEPREK MENARA, pelopor dan satu satuya ayam geprek di Indonesia dengan aneka sambal buah-buah tropis khas Indonesia seperti sambal sari nanas, sambal starwberry, sambal apel, sambal pencit dan sambal belimbing wuluh. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ala nana:
- Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali
- Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas beberapa jam (saya semalam) lebih meresap dan enak
- Dalam mangkuk terpisah campur tepung terigu, maizena bubuk bawang putih, dan garam
- Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian celupkan ayam ke tepung, lalu basahi dengan balutan telur setelah itu celupakan lagi ke tepung hingga tepung tebal dan di cubit cubit agar hasil bagus
- Goreng ayam dalam minyak panas (minyak penuh) menggunakan api kecil -+30 menit
- Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas beri perasan jeruk limo, lalu geprek ayam
- Selamat mencoba
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Ala nana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
