Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS. Penasaran bikin ayam kfc gara-gara hasil punya temen saya bisa mekrok banget. Resepnya udah dapet, tapi karena ga punya baking soda/baking powder, cari alternatif lain dah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 3 sdm oat
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (sy pakai 2 siung baput)
- Gunakan 1 bks tepung bumbu (sy pake kombinasi terigu+tepung bumbu biar ga terlalu asin)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk deep frying
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Nah, untuk membuat ayam goreng tepung keriting, tahan lama dan renyah, kami punya teknik suksesnya untuk anda, Adonan Tepung. Pertama ke adonan basah dan kemudian ke adonan kering. - Adonan basah tidak boleh diberi telur.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS:
- Cuci bersih ayam, kucuri perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Lalu cuci bersih
- Blender oat, telur, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan bawang putih sampai agak halus
- Masukkan ayam ke hasil blenderan, aduk rata. Masukkan ke lemari es dan diamkan ±1 jam (saya ga dimasukkin kulkas, tapi tetap didiamkan ±1 jam)
- Panaskan minyak yang banyak agar bisa deep frying. Keluarkan ayam, lalu lumuri dg tepung sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit
- Langsung masukkan ke dalam minyak panas (harus benar-benar panas ya), goreng dengan api kecil saja agar bagian dalamnya matang. Goreng hingga kecoklatan
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan nasi hangat
- Nb: Sisa adonan cair dan tepung kering masih bisa dimanfaatkan untuk tahu crispy lho. Kan sayang kalau dibuang *emak-emak pengiritan :D *. Kapan-kapan saya bikin versi pakai baking soda deh ya, siapa tau bisa mekrok mekrok. Hehehe
Berhantu betul ayam goreng KFC & McD ni! Tapi kalau nak selalu beli di KFC atau McD, kering juga poket, pening nak membayarnya. Apa kata kita buat sendiri je ayam goreng crispy ni. Memang sebiji macam KFC atau McD. Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
