Lagi mencari inspirasi resep kue lebaran (widaran/kue sisir) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lebaran (widaran/kue sisir) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lebaran (widaran/kue sisir), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lebaran (widaran/kue sisir) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
kue widaran manis adalah salah satu kue tradisional khas nusantara yang mungkin sekarang bisa dibilang sudah jarang ada, uniknya lagi dibeberapa daerah di Jawa Tengah ada yang menyebut kue ini sebagai kue tai kucing. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Saat bertamu kamu akan melihat beragam kue yang disiapkan pemilik rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lebaran (widaran/kue sisir) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lebaran (widaran/kue sisir) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lebaran (widaran/kue sisir):
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 100 ml Santan panas
- Sediakan sejumput garam
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan Pewarna
- Gunakan sesuai selera Gula pasir
Kue Widaran atau kue bidaran merupakan kue tradisional indonesia yang mudah kita jumpai terutama pada saat lebaran. Kue ini dikenal juga dengan nama kue gabus karena teksturnya yang empuk seperti gabus. Lihat juga resep Kue widaran(telor gabus)manis enak lainnya. > Kue Kering Lebaran - Sedang mencari cara membuat cemilan kue untuk berbuka puasa dan persiapan Idhul Fitri nanti? Sudah jadi tradisi, saat lebaran nanti, masing-masing rumah menyejikan hidangan kue dan masakan khas yang berbeda-beda.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lebaran (widaran/kue sisir):
- Campurkan semua bahan A aduk rata
- Campurkan semua bahan B aduk rata
- Campur kedua bahan A dan B uleni sampe kalis
- Cetak menggunakan sisir kemudian digoreng
- Lalu bestak dengan gula
Kue nastar sering muncul pada saat hari raya Lebaran maupun Natal dan resep kue nastar ini bagus untuk event tersebut…. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi. Kue lebaran pilihan yaitu kue nastar (tokopedia.com). Kue Nastar merupakan kue kering yang berbentuk bulat dan sering dijadikan sebagai hidangan camilan ketika hari raya Idul Fitri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lebaran (widaran/kue sisir) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
