Lagi mencari ide resep kripik tempe renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik tempe renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik tempe renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kripik tempe renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kripik tempe bisa untuk di jadikan penghasilan tambahan ibu ibu rumah tangga di samping rasanya gurih dan renyah kripik tempe ini jg di gemari banyak. Tempe Kotak Ukuran Sedang, Tepung Beras, Tepung Tapioka, Telur (Saya Skip), Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Garam. Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kripik tempe renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kripik tempe renyah memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kripik tempe renyah:
- Sediakan 2 papan tempe
- Ambil 120 gr tepung beras
- Gunakan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bawang merah (saya skip)
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya. Cita rasanya yang kaya akan rempah..hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari Merdeka.com.
Cara menyiapkan Kripik tempe renyah:
- Siapkan bahannya. Saya pake 1/2 resep.
- Potong-potong tempe mengunakan pisau tajam agar bentuknya bisa tipis
- Campurkan bumbu halus dan duo tepung tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental / encer dan jika tidak pakai telur sebaiknya encer sedikit agar hasilnya kriuk dan tidak keras. Tapi sudah saya coba dua-duanya, yang pake telur lebih enak dan kriuk.
- Panaskan minyak di api sedang cenderung kecil lalu celupkan tempe di adonan lalu goreng sambil di bolak-balik dan angkat jika sudah kuning keemasan
Diantara beberapa daerah penghasil dan pengolah kedelai, jawa tengah dikenal dengan olahan keripik tempe berbahan. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Siapa sih yang tidak kenal tempe ? Tempe merupakan produk fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus sp. Tempe adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kripik tempe renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
