Lagi mencari inspirasi resep keripik tempe kanji (lagi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe kanji (lagi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ambil wadah yg bersih. yg tdk kena garam dan minyak. krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk. Hallo teman teman di vidio kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tempe kanji atau tempe sagu anti gagal. bahan Tak salah lagi, keripik tempe bisa menjadi bahan pangan pilihan saat pemerintah menerapkan physical distancing. Resep asli khas Bandung, rasanya renyah gurih maksimal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe kanji (lagi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe kanji (lagi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik tempe kanji (lagi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik tempe kanji (lagi) memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik tempe kanji (lagi):
- Sediakan 500 gr tempe mentah
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Ambil Plastik panjang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Dipastikan pula tanpa bahan pengawet atau. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik tempe sendiri merupakan makanan yang dibuat dari tempe kedelai yang diiris secara tipis, dan dimasak dengan cara digoreng dengan diberi tepung yang sudah dibumbui sebelumnya. Ciri khas makanan ini adalah memiliki cita rasa yang gurih dengan aroma bawangnya.
Langkah-langkah membuat Keripik tempe kanji (lagi):
- Ambil wadah yg bersih.yg tdk kena garam dan minyak.krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk bakalan jadi alias gatot..
- Masukkan tempe yg msh mentah.campur dg tepung tapioka ratakan..
- Setelah itu bungkusi dg plastik.padatkan isinya.ikat dg tali yg kencang..tusuki plastik dg tusuk gigi bersih atw lidi.supaya jamur pd tempe membentuk.gantung 1x24 jam.tempe akan menjadi padat dan keras.
- Setelah itu potong tipis2 menggunakn pisau cutter.
- Siapkan bumbu halusnya.uleg sampe halus.sy suka meuleg bawang putih beserta kulitnya.berasa lbh harum dan gurih..😄😄
- Beri tambahan air pd bumbu halusnya.gunanya unt merendam tempe supaya basah.krn kandungan tepung dlm tempe yg buat tepung ngembang saat kena air dan bisa bikin mekar klo di goreng.tdk spt bantat.
- Rendam sebentar dlm bumbu basah.lalu goreng dg api kecil..
- Angkat tiriskan.
Proposal program kreativitas mahasiswa keripik tempe. Untuk mempromosikan produk keripik tempe ini, yang pertama kami mempromosikan dari mulut ke mulut terutama dipromosikan kepada orang-orang terdekat terlebih dahulu. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga Lagi mogok masak sekali-kali boleh lah. Alhamdulillah saya sehat semoga Nissa juga tapi lagi kena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik tempe kanji (lagi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!