Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa
Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Crispy Corflakes ni memang berderap rangupnya. Resipi dari perkongsian FB Khadijah Jaafar, pengasas Meester Muruku ni menggunakan bahan tepung yang digaul sendiri (bukan tepung segera). Lihat juga resep Ayam crispy asam manis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa:
  1. Siapkan 6 potong ayam (saya pakai bagian paha bawah)
  2. Ambil 2 butir kuning telur
  3. Gunakan 1 cangkir air
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  5. Ambil Bumbu A:
  6. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil 2 lembar daun salam (optional)
  11. Gunakan Bumbu B:
  12. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt merica

Resepi Ayam Goreng Kunyit ini begitu lazat kerana mempunyai kulit ayam crispy tanpa menggunakan tepung yang banyak. Ayam goreng ini juga mempunyai rasa rempah ratus yang begitu menyerlah. Sesuai jika anda mahukan hidangan ayam goreng yang flavorful dan ringkas. Dapatkan resepi Ayam Goreng Kunyit di sini.

Cara menyiapkan Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa:
  1. Cuci bersih ayam di air mengalir. Tusuk dengan garpu di beberapa bagian daging.
  2. Masukkan ayam dan "Bumbu A" ke dalam wajan, tambahkan air. Ungkep selama 25 menit agar bumbu meresap.
  3. Tiriskan ayam di atas saringan agar ayam tidak basah. Sisihkan.
  4. Kocok lepas kuning telur di mangkok. Di mangkok lain, siapkan "Bumbu B" yang sudah diaduk rata.
  5. Lumuri ayam dengan kuning telur kocok. Lalu masukkan ke dalam adonan "Bumbu B" gulir-gulirkan hingga merata. Tebaskan sisa tepung.
  6. Panaskan minyak dalam wajan, pastikan minyak cukup banyak sehingga ayam akan terendam seluruhnya saat digoreng.
  7. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
  8. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan saus sambel. Yummy

Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras. Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. Lalu, ayak kembali kulit ayam tersebut untuk mengurangi lapisan tepung yang terlalu banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!