Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asam manis pedas enak lainnya. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis sederhana memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asam Manis sederhana:
- Sediakan 1/4 cumi segar (buang tintanya)
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat segar besar
- Siapkan 5 bh cabe rawit (bisa d kurangi ato skip sesuai selera)
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Sediakan Merica bubuk
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada setiap makanan, walaupun resep dan bumbu yang digunakan sama, perbedaan yang mencolok pada cumi asam manis dibandingkan dengan udang asam manis tentu pada tekstur daging dari kedua bahannya. Sahabat Lapar Food, salah satu menu masakan laut yang sangat digemari oleh hampir setiap orang adalah cumi - cumi, karena cumi - cumi ini memiliki kandungan energi, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Cara menyiapkan Cumi Asam Manis sederhana:
- Cuci bersih cumi, terutama hrs bersih dr tinta. Potong-potong sisihkan
- Cincang kasar bawang putih, potong2 jahe & bawang bombay. Rebus tomat dg air secukupnya, sebentar saja sampai kulitnya terbuka. Kuliti tomat lalu blender sampai halus
- Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan jahe & rawit. Tumis2 sebentar tambahkan tomat yg sudah d blender, gula, penyedap, saos sambal, saos tiram,mrica bubuk, sedikit air.
- Tes rasa bila sudah pas masukkan cumi masak sebentar lalu masukkan bombay. Tumis sampai mendidih lalu angkat
- Nb: masak cumi jangan terlalu lama supaya gak alot ato keras
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Cumi Asam Manis Sederhana #JelajahResep kali ini aku bikin olahan cumi,pas kebetulan ada temen yang ngasih cumi,selain gampang bikin nya,bumbu nya juga tersedia d rumah ,jadi ga usah lagi beli ke warung. Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Hari ini saya mau memberikan Resep CUMI ASAM MANIS PEDAS.tentunya simpel dan enak ya temen temen Masakan ini sdh pasti di gemari atau d sukai oleh keluarga kita Yg rasanya super segerr bikin. Daftar atau catatan resep dan cara memasak cumi asam manis sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak, selamat memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
