Kopi Teh Susu Latte Berempah
Kopi Teh Susu Latte Berempah

Sedang mencari ide resep kopi teh susu latte berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kopi teh susu latte berempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini adalah video yang dibuat atas permintaan BroS sekalian setelah saya membuat video LATTE ART TANPA MESIN ESPRESSO sebelumnya. Steam latte art + brewing ! Susu UHT atau susu murni (pasteurisasi)?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kopi teh susu latte berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kopi teh susu latte berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kopi teh susu latte berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kopi Teh Susu Latte Berempah memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kopi Teh Susu Latte Berempah:
  1. Siapkan Bahan Kopi Teh Susu :
  2. Sediakan 1 sdm kopi bubuk (saya pakai nescafe classic)
  3. Gunakan 1 kantong teh celup
  4. Siapkan 2 sdm skm putih (bisa ditambah kalau suka manis)
  5. Sediakan 200 ml air
  6. Gunakan 2 butir cengkeh
  7. Sediakan 1 buah kayu manis ukuran kecil
  8. Ambil Bahan Latte Art :
  9. Siapkan French Press
  10. Siapkan 65 ml santan instant
  11. Ambil 120-150 ml air panas
  12. Ambil Coklat leleh masukkan plastik segitiga

Gelas ini terbuat dari bahan stainless steel berkualitas. Kopi susu, alias caffè latte, hampir sama dengan segelas cappuccino — terbuat dari espresso dan susu kukus. Yang membedakan keduanya adalah perbandingan porsi susu dalam kopi susu yang lebih banyak dibanding cappuccino. Aroma rempah dari resep cara bikin Teh Susu Berempah ini pun sangat menggoda.

Langkah-langkah menyiapkan Kopi Teh Susu Latte Berempah:
  1. Rebus air bersama cengkeh dan kayu manis. Biarkan mendidih sekian detik. Angkat.
  2. Masukkan kopi di cangkir. Tuang sedikit demi sedikit air panas berempah. Awalnya tuang 1/4 bagian. Goyang goyangkan agar kopi tercampur. Tunggu 10 detik.
  3. Tuang hingga 1/2 bagian. Tunggu 10 detik kemuadian sisa air tuang semua. Tutup dan tunggu 1 menit. Hal ini bertujuan agar gas di bubuk kopi terbuang.
  4. Celup celupkan teh beberapa saat. Beri skm. Aduk aduk. Sisihkan kantong teh. Kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi skm atau diberi gula.
  5. Cara bikin latte art ala ala dengan santan : campur santan dan air panas di french press. Aduk rata. Tekan tekan naik turun pressnya kisaran 2 menit.
  6. Air santan nanti berbusa (foam) dan volumenya naik. Goyang goyang gelas frenc press agar gelembung gelwmbung yang besar hilang.
  7. Tuang latte santan di atas cangkir kopi teh susu tadi. Hias dengan coklat leleh sesuai selera dan siap dinikmati 😀

Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, dan gula sampai harum. Teh hangat dan dingin jadi favorit saat berbuka puasa. Selain dengan jeruk nipis dna lemon, teh juga enak dipadukan dengan aneka buah dan rempah-rempah segar. Selain memberi rasa dan aroma berbeda, teh berempah dan teh buah juga memberi khasiat kesehatan. Apakah kopi campur susu aman dikonsumsi penderita asam lambung?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kopi teh susu latte berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!