Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asam manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan sesuai selera cumi cumi
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 4 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai hijau
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 1 batang daun bawang k/p
- Ambil secukupnya saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan Secukupnya kecap
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Tiriskan cumi-cumi yang akan dimasak
- Panaskan minyak, sementara iris semua bahan. Urutkan agar mudah saat menumis.
- Tumis : bawang putih lalu bawang merah sampai harum, kemudian berurutan bawang bombai (tunggu harum), lalu masukkan cabai merah-hijau dan tomat merah-hijau.
- Setelah dirasa agak layu, tambahkan kecap abc, saus tomat dan sedikit teriyaki. Lalu tambahkan sedikit air agar larut.
- Masukkan cumi, tambahkan jeruk limau, tes rasa, masak sebentar saja karena kalau terlalu lama cumi bisa keras. Terakhir tambahkan daun bawang sebagai taburan (opsional)
Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi. Anda bisa berkreasi membuat menu cumi dengan berbagai macam resep. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah cumi asam manis. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
