Lagi mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil Cumi segar
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm Soda kue
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi hilangkan lendirnya
- Potong cumi sesuai selera
- Rendam dalam soda kue dan garam selama 15 menit agar empuk
- Setelah 15 menit cuci kembali cumi dengan air mengalir
- Siapkan bumbu
- Potong cincang bawang putih,bawang bombay, jahe, lengkuas, sisihkan
- Ambil cumi goreng sebentar saja
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan kaldu bubuk, merica,gula,garam,saos dan kecap
- Tambahkan air sedikit dan masukkan cumi
- Tambahkan jeruk nipis
- Masak hingga air surut
- Tes rasa dan cumi siap dihidangkan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
