Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Gunakan 500 gr cumi potong cincin
- Sediakan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 50 gr bawang bombay potong kasar
- Siapkan Cabai merah 5 buah iris serong
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 3 sdm Saus cabai
- Siapkan 5 sdm Saus tomat
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan secukupnya Minyak
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:
- Cuci beraih cumi, kucuri jeruk nipis dan diamkan 15 menit dan cuci kembali hingga bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai merah dan tumis kembali
- Masukkan cumi, masak hingga cumi tampak kaku
- Masukkan saus cabai, saus tiram, saus tomat, aduk rata
- Bumbui dengan garam, gula, merica. Aduk lalu koreksi rasa
- Masukkan daun bawang
- Angkat dan sajikan
- Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan jadi keras atau alot
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
