Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg cumi-cumi (bersihkan dan potong kecil)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 4 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Ambil 1 gelas belimbing air
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Iris tipis bawang dan potong serong cabe, lalu potong kecil-kecil tomat, sisihkan.kemudian potong kecil cumi yang sudah dibersihkan, sisihkan.
- Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe dan tomat.
- Setelah layu, masukkan cumi-cumi, air dan aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, lada, penyebab rasa, masak sampai mendidih (diamkan 2 menit).
- Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkok
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
