Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kuah asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi kuah asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Kuah Asam Manis Pedas:
- Ambil 250 gr cumi basah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah belimbing asam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan sedikit penyedap
Cumi Segar, Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang Bombay Cumi pedas asam manis. Lagi pengen aja makan cumi karena rumah makan langganan kita masih Cumi kuah pedas asam manis. Baru masak lagi setelah sekian lama ga masak karena emesis. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas:
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar
- Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk
- Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen
- Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi
- Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper
- Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba
Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kuah asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
