Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saos Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saos Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1/4 batang serai - geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe - geprek
- Sediakan 1 sdt ketumar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kecap inggris
- Sediakan Saos pedas
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak kelapa
- Ambil secukupnya Air
Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Cara membuat Cumi Saos Asam Manis:
- Potong2 kemudian cuci bersih cumi-cumi, boleh ditambahkan perasan lemon untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan semua bahan2nya.. kemudian rajang; bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, bombay.
- Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.. lalu tumis sampai harum, (masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, bombay terlebih dahulu).
- Tambahkan saos, kecap, ketumbar, merica dan air secukupnya. Aduk merata dan Tumis lagi sampai harum.
- Kemudian masukkan cumi2, masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Siapkan nasi hangat dan mari makan 😂
Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Menu seafood kesukaanmu kini bisa kamu buat sendiri! Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!