Lagi mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan Cumi-cumi
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Ambil Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Penyedap rasa (Bumbu jamur)
- Ambil Kecap
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Air asam
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi dan peras jeruk nipis lalu diamkan 5 menit
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu halus, sereh + daun jeruk hingga wangi lalu masukin air hingga mendidih kemudian masukin cumi dan air asam + air. Masak hingga mndidih dan sampe airny sedikt
- Jika air cumi sdh sedikit dan hampir mengering, masukin garam, penyedap rasa. Kemudian kecap + saos tiram
- Angkat dan sajikan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
