Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg cumi basah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Cabai merah keriting (aku skip)
- Ambil Cabai rawit merah (aku skip)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Saos tiram
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Sedikit kecap manis
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Secukupnya air
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat.
Cara membuat Cumi Asam Manis:
- Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis, bersihkan kembali, lalu potong cincin
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Siapkan sedikit minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun bawang, bawang bombay
- Setelah harum masukkan cumi aduk2, masukkan saos tomat, kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, kasih air sedikit, koreksi rasa
- Diamkan hingga semua bumbu meresap, matikan kompor (masak cumi jangan terlalu lama agar tidak alot)
Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi. Anda bisa berkreasi membuat menu cumi dengan berbagai macam resep. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah cumi asam manis. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
