Lagi mencari ide resep cumi selimut asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi selimut asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi selimut asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi selimut asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi selimut asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Selimut Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Selimut Asam Manis:
- Gunakan 500 gram cumi-cumi
- Ambil Tepung sajiku
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Saori saos tiram
- Siapkan 3 sdt Kecap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cumi biasanya memiliki tekstur kenyal dan lezat. Perpaduan asam manis, makin terasa lezat jika Anda tambahkan rasa pedas. Cocok disantap kapan saja bersama nasi putih yang masih hangat. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Selimut Asam Manis:
- Marinasi cumi dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam
- Setalah 1 jam, cumi cumi diselimutin pakai tepung, siapkan tepung sajiku yg basah untuk mencelup cumi cumi kemudian baluri dengan tepung sajiku yg kering sambil ditekan tekan. Dan digoreng sampai warnanya kekuningan
- Siapkan Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat.
- Tumis bahan bahan tersebut sampai wangi ya kak, setelah wangi tambahkan 1 gelas air, masukkan saori, kecap, saos sambal, garam, gula, Royco dan merica bubuk. (Kalau Nia asamnya pakai tomat ya kak Bun, tapi kalau kakak atau bunda mau pakai saos tomat juga bisa, atau dikasih cuka makan sedikit aja)
- Masukkan cumi cumi selimutnya, kalau mau selimutnya tetap krispi, ngaduknya tunggu saosnya udah dingin ya kak,
- Tinggal dipindah ke piring deh 🤤😁
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Selimut Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
