Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam manis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Gunakan 6 ekor cumi ukuran kecil, berishkan dan potong potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
- Siapkan secukupnya Bawang prei
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan sesuai selera Saos tomat, msg, kecap manis, asin, gula garam
- Ambil 80-140 ml air matang
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan marinasi cumi
- Gunakan 2 sdt perasan jeruk lemon
- Sediakan Merica
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi asam manis:
- Setelah cumi dipotong, marinasi cumi dengan bumbu marinasi selama 30menit. Sisihkan.
- Setelah 30menit, panaskan wajan dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan prei. Tumis hingga layu.
- Masukkan cumi cumi dan aduk rata. Jangan langsung ditambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air dari badannya. Setelah sekitar 3 menit, dan air keluar dr badan cumi, tambahkan bumbu bumbu dan aduk rata. Jika dirasa masih terlalu kering, tambahkan air sedikit sedikit.
- Cek rasa dan sambil di aduk, terakhir masukkan tomat potong, masak hingga tomat 3/4 matang, jd saat dimakan masih ada rasa kres kresnya. Setelah rasa ok, matikan kompor dan sajikan.
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
