Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi goreng (kopong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi goreng (kopong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi goreng (kopong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola bola ubi goreng (kopong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep mudah ini. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola bola ubi goreng (kopong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola bola ubi goreng (kopong) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola bola ubi goreng (kopong):
- Gunakan 275 gr ubi cilembu, kukus dan haluskan
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
Goreng di minyak dengan api medium. Api jangan terlalu besar karena bola ubi tersebut bisa cepat gosong. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola ubi kopong pun siap dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi goreng (kopong):
- Campur ubi panas-panas, gula, garam dan baking powder. Uleni hingga rata
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga rata. Ambil adonan bentuk bulat bulat.
- Goreng dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan. Minyak jgn terlalu banyak ya.
- Goreng adonan sampai berkulit kemudian tekan tekan dengan spatula dari berbagai sisi sampai mengembang dan matang
- Tips: goreng di api agak kecil ya. Makin ditekan maka makin mengembang tapi jangan sampai pecah.
Tidak perlu kalian membeli jajanan ini. Kini, bola-bola ubi tidak disajikan polos dengan gula bubuk saja. Namun, juga ditambahkan bubuk susu cokelat hingga adonannya diberi campuran rasa matcha yang kekinian. Apa lagi kalau disantap dalam keadaan hangat. Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola bola ubi goreng (kopong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
