Anda sedang mencari ide resep kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Buncis Tumis Udang Tauco, Sayur buncis tumis udang dan Tauco Bahan - bahan : Buncis Udang Tauco Margarin Bawang putih Penyedap rasa Kecap ikan Tepung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco:
- Gunakan Bumbu2:
- Sediakan 1/4 kg bawang merah diiris halus
- Ambil 10 siung bawang putih di cincang halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 6 buah cabe hijau/ sesuai selera
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 sdm tauco
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1/2 kg buncis potong serong beri garam diamkan sesaat dan bilas
- Gunakan 2 buah labu siam diserut kasar beri garam diamkan sesaat dan bilas
- Siapkan 1/2 kg udang utuh
- Ambil sesuai selera Santan
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil 1.5 L air
Saat lebaran, sayur gurih Medan biasanya tersaji sebagai pelengkap ketupat. Sayur ini memiliki isian komplet seperti udang dan daging sapi. Agar matang, udang dimasukkan terlebih dahulu. Saat sudah berubah warna, baru ditambahi tauco dan bahan lain termasuk potongan daging sapi rebus.
Cara menyiapkan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco:
- Goreng lepas udang sampai berubah warna. Angkat, Kupas udang dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih dengan menggunakan minyak bekas goreng udang tadi sampai harum, masukkan cabe, lengkuas, sereh, daun salam dan aduk2 bentar. Kemudian masukkan tauco, aduk bentar dan terakhir tambahkan udang dan air.
- Masukkan buncis dan labu siam bersamaan. Masak sampai hampir empuk. Masukkan santan.. aduk sesekali… masak sampai buncis dan labu siam empuk. Beri garam dan gula serta koreksi rasa. Masakan siap disajikan dengan lontong atau ketupat
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel. Lontong sayur dan udang. foto: Instagram/@mamasupersekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
