Lagi mencari ide resep brengkes pindang tongkol (pepes pindang tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes pindang tongkol (pepes pindang tongkol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan cue tongkol enak lainnya. KOMPAS.com - Bahan pepes bisa dari ikan pindang alias yang sudah diawetkan dengan garam dan direbus maupun ikan segar. Kali ini kamu bisa coba membuat pepes ikan pindang tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes pindang tongkol (pepes pindang tongkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brengkes pindang tongkol (pepes pindang tongkol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brengkes pindang tongkol (pepes pindang tongkol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol) memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol):
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 2 ekor ikan pindang tongkol
- Ambil 2 helai daun psng dibagi menjadi 8 bagian, ukuran seluas 5 jari
- Sediakan Bahan Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah tomat merah
- Sediakan 2 buah cabe merah (buang bijinya)
- Sediakan 1/2 buah mangga muda / optional belimbing wulu
- Ambil 5 buah cabe kecil
- Siapkan Kemangi (sesuai selera) semakin banyak semakin wangi
- Siapkan 10 grm Gula aren (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan. CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT - hallo pecinta kuliner semua, pada postingan ini saya akan akan informasikan mengenai "CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT". semoga resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT ini ke teman qmu ya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol):
- Bahan pertama
- Bersihkan ikan buang bagian kepala, tulang tengah duri2 dan kulitnya dengan cara disisik pakai pisau(tujuan membuang kulit menghindari dari rasa gatal) cuci ikan yang sudah dibersihkah, NB. 1 ekor menjadi 4 bagian
- Bahan Bumbu
- Ulek/blender semua bahan cabe, bawang merah bawng putih kemiri cabe dan gula merah sampai setengah halus
- Raja mangga muda, dan tomat
- Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu halus, setelah panas turunkan bumbu yg sudah di ulek/blender tumis dengan api kecil turunkan garam dan penyedap rasa hingga bumbu wangi,koreksi rasa angkat, lalu turunkan ikan yg sudah dibersihkan, mangga muda dan tomat yg sudah di rajang dan kemangi ke bumbu tumisan, aduk2 diamkan selama 5 menit
- Siapkan daun pisang, masing2 2 alas biar daun meresap dan tidak mudah sobek
- Bungkus ikan dan bumbu (2 ekor ikan menjadi 4 bungkus)
- Siapkan kukusan, lalu kukus selama 15 menit, angkat dan tiriskan
- Bakar ikan yg sudah dikukus memakai teflon atau alat panggangan, angkat lalu hidangkan brengkes pindang siap untuk di santap bersama keluarga.
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. - Bakar pepes di atas wajan datar antilengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Panaskan kukusan, masukkan bungkusan pindang tongkol masak hingga matang. Panggang dengan bakaran hingga kering. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
