Anda sedang mencari ide resep buncis & wortel kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis & wortel kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis & wortel kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan buncis & wortel kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buncis & wortel kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buncis & Wortel Kuah Santan memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Siapkan 10 btg buncis
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 5 bh ebi kering
- Ambil 2 gls santan dari 1/2 bh kelapa parut
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap (bisa diskip)
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 gls air
Sayuran yang bernama lain, Phaseolus vulgaris ini teruji baik untuk diet. Dan buncis sangat baik pula untuk. Sekarang buncis sudah dibudidayakan di seluruh dunia, mulai dari kawasan tropis, sub tropis, gurun bahkan di negeri. Buncis atau Phaseolus vulgaris merupakan sayuran buah yang termasuk kedalam kelompok leguminosa.
Cara membuat Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Bersihkan buncis dengan membuang ujung atas & bawah, lalu potong sesuai selera. Buang ujung atas & bawah wortel, kemudian kupas kulitnya & potong sesuai selera. Cuci bersih buncis & wortel, sisihkan. Rendam ebi kering dengan air hangat selama 5 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan
- Buang biji tomat, lalu potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas & jahe dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Tumis sampai tercium bau harum
- Jika sudah harum, masukan ebi, buncis & wortel. Aduk rata, lalu masukan santan. Masak sampai santan mendidih, sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, beri garam, gula pasir, penyedap & tomat. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Buncis & Wortel Kuah Santan siap dinikmati…๐
Budidaya buncis cocok dilakukan di dataran sedang hingga tinggi. Find buncis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Borrowed from Dutch boontjes ("small beans"). IPA(key): /bun.tอกสษชs/. buncis (plural, first-person possessive buncisku, second-person possessive buncismu, third-person possessive buncisnya). green beans. "buncis" in Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buncis & wortel kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
