Sedang mencari inspirasi resep soto tulang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language. As I mentioned earlier, some cooks prefer to deep-fry the chicken, either before or after simmering. Lihat juga resep Soto Ayam Kudus Balungan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tulang ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tulang ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:
- Gunakan 400 gr tulang, ceker plus lemak ayam
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 cm kunyit tua
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bihun rebus
- Sediakan Irisan kol, rebus sebentar
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tomat, iris tipis2
- Sediakan Daun bawang, daun seledri (iris halus)
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Jeruk
SOTO MEDAN simple Dulu gak pernah kepikiran bisa masak soto kayak gini,. Masukkan juga sisa tulang ayam goreng suwir kedalam kuah agar lebih terasa kaldunya. Lalu masukkan kaldu bubuk, lada dan garam, sambil di test rasa. Jika sudah pas rasa dan kuah sudah mulai matang dan mendidih lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat.
Langkah-langkah membuat Soto Tulang Ayam Simple:
- Rebus ayam hingga mendidih lalu buang busa nya, kecil kan api rebus kembali hingga kaldunya keluar.
- Sambil menunggu tulang ayam di rebus, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang lalu tuang ke dlm panci rebusan ayam.
- Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk.
- Matikan api, lalu tata dlm mangkuk.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk. Saya memesan tulang rusuk untuk dibuat sup kerana bahagian ini kurang berlemak. Di bulan Ramadhan, memang tak selesa makan lauk pauk yang berlemak. Untuk mengelakkan ianya berlemak dan lekat pada lelangit, saya hanya menggunakan sedikit sahaja air rebusan tulang ke dalam sup. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tulang Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
