Sedang mencari inspirasi resep 95. asem asem buncis dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. asem asem buncis dan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. asem asem buncis dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 95. asem asem buncis dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 95. asem asem buncis dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 95. Asem asem buncis dan ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 95. Asem asem buncis dan ayam:
- Gunakan 1 plastik buncis (beli di amang sayur udah plastikan)
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 Buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 2 Buah cabe hijau atau sesuai selera
- Sediakan 2 Buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 2 Sdm air rendaman asam jawa atau sesuai selera
- Ambil 1 Buah tomat potong 8 bagian
Intisari-Online.com - Masakan yang menyegarkan ini cocok disantap oleh ibu hamil yang sedang mual. Selain itu, makanan ini juga kaya akan nutrisi. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat 95. Asem asem buncis dan ayam:
- Cuci bersih dan potong memanjang buncis. Cuci bersih ayam dan potong kecil kecil, marinasi dengan garam dan merica.
- Rajang halus duo bawang dan trio cabe, kemudiam tumis sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Masukan ayam, tumis sebentar dan tambahkan air, masak sampai ayam hampir matang, masukan garam, gula merah, kaldu, merica dan air asam jawa. Bagi yang ga puasa silahkan tes ras, bagi yang puasa by feeling aja ya mom…
- Jika ayam hampir matang, masikan buncisnya dan masak samapai buncis matang. Masukan tomat, masak sebentar dan matikan api.
- Simple kan ya mom, semoga menginspirasi and happy cooking…..
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 95. asem asem buncis dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
