rica-rica enthok
rica-rica enthok

Anda sedang mencari ide resep rica-rica enthok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica enthok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica enthok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica enthok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica enthok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat rica-rica enthok menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan rica-rica enthok:
  1. Ambil 1 ekor enthok dipotong kecil-kecil
  2. Siapkan 1/4 butir bawang bombay cincang kasar
  3. Gunakan 4 buah cawi rawit setan potong-potong
  4. Siapkan 2 st kecap manis
  5. Sediakan 1 st merica bubuk
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Sediakan secukupnya penyedap
  8. Siapkan secukupnya gula merah
  9. Siapkan minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil bumbu rebus :
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Gunakan 1 ruas kunyit
  15. Gunakan 2 iris lengkuas
  16. Gunakan 2 sm ketumbar
  17. Ambil 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  19. Ambil 1 batang serai
  20. Siapkan garam
  21. Sediakan penyedap
  22. Sediakan gula merah
  23. Gunakan 10 lembar daun kemangi
  24. Ambil bumbu halus :
  25. Siapkan 10 cabe rawit setan
  26. Siapkan 1 sm merica
  27. Siapkan 2 sm ketumbar
  28. Siapkan 2 butir kemiri
  29. Siapkan 4 siung bawang putih
  30. Siapkan 3 siung bawang merah
  31. Ambil 2 iris jahe
  32. Gunakan 2 iris lengkuas

Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam. CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN RICA-RICA ENTHOK / MENTHOK GURIH, SEDAP, NIKMAT Bismillah. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica.

Langkah-langkah membuat rica-rica enthok:
  1. rebus enthok dengan bumbu menggunakan panci presto selama 30 menit atau sampai enthok empuk, kemudian tiriskan. sisihkan dengan air rebusan
  2. siapkan wajan panaskan minyak goreng tumis bawang bombay, daun kemangi, cabe rawit iris sampai bau harum kemudian masukkan bumbu halus sampai kelihatan berubah warna
  3. tambahkan 3 sendok sayur air rebusan enthok kedalam tumisan bumbu sampai mendidih kemudian tambahkan merica bubuk, garam, penyedap
  4. masukkan enthok kedalam tumisan wajan aduk rata kemudian tambahkan kecap sesuai selera lalu aduk lagi sampai masak
  5. rica-rica enthok siap dihidangkan bersama nasi + timun

Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. hi rencang Om GiL , kali ini Om GiL kulineran rica-rica Enthok di Watu Kapal Daerah Piyungan Yogyakarta barenganan kawan dari luar kota, mau tau keseruan nya. Dapet kiriman entok dari ayah sekalian reques dimasak rica-rica pedes. Semoga sukaa yaa pertama kali bikin resep dari mamah. Rica Rica Enthok Super Pedas Empuk Gurih Rica rica enthok,Rica-rica ayam, Enthok bumbu kuning,Enthok masak kecap,gulai enthok,Resep rica-rica enthok #Ricaric. Bumbu yang digunakan hanya bumbu rica-rica pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan rica-rica enthok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!