Anda sedang mencari ide resep rica2 mentok blebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 mentok blebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 mentok blebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica2 mentok blebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica2 mentok blebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica2 mentok blebek memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica2 mentok blebek:
- Ambil 1 ekor mentok
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 5 butir Bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri sangarai
- Siapkan 5 Cabe keriting
- Ambil 6 Cabe rawit
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdm Lada
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Cara menyiapkan Rica2 mentok blebek:
- Mentok yang sdh diperesin jeruk nipis Dan sdkt Garam Ungkep Sebentar
- Tumis bumbu halus ditambah serai. Daun salam dan daun jeruk Serta lengkoas
- Setelah itu masukakan potongan menthok aduk2 hingga rata
- Tambahkan air kaldu Dari ungkepan mentok kira2 250 cc
- Masak hingga matang Dan air kaldu berkurang
- Selamat menikmati 🤗🤗
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Rica-rica sendiri merupakan salah satu jenis bumbu makanan khas Manado. Memakai cabe merah dan cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih dengan ciri khas rasa pedas menyengat dari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica2 mentok blebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
