Sedang mencari inspirasi resep menthok rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menthok rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menthok rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menthok rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rica-Rica Menthok Mbak Lina - Kadipiro.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah menthok rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Menthok Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menthok Rica Rica:
- Gunakan 1 Ekor Mentok
- Sediakan 4 lbr Daun Pepaya
- Sediakan 600 ml Santan
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 sdm Bumbu Dasar Kuning
- Siapkan 15 Cabe Rawit haluskan
- Gunakan 5 Cabe Keriting Merah haluskan
- Siapkan Bumbu Lain2
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 cm Lengkuas Geprek
- Ambil 2 btg Serai Geprek
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil minyak utk menumis
Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN RICA-RICA ENTHOK / MENTHOK GURIH, SEDAP, NIKMAT Bismillah.
Cara menyiapkan Menthok Rica Rica:
- Mentok yg sudah dipotong2 di cuci bersih. taruh dalam baskom kecil alasi dengan 2 lbr Daun pepaya taruh daging menthok lalu tutup dengan daun pepaya lagi… ini sih cara saya 😂😂 biar daging Menthok mudah empuk.. biarkan 30 menit. (katanya Mitos tp manjur bagi saya drpd pake Obat Sakit Kepala 😃😃.)
- Tumis Bumbu sampai wangi tuang santan dan bumbu2 lain lalu daging masukkan daging Menthok. koreksi rasa.
- Masak hingga Matang dan air menyusut. Angkat
- Menthok Rica Rica siap lo *Kung 😉😉
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Menthok Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
