Anda sedang mencari ide resep lepet ketan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet ketan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet ketan,kue tradisional enak lainnya. tali untuk mengikat secukupnya. Rebus lepet ketan dalam air yang. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet ketan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lepet ketan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lepet ketan kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lepet ketan kacang merah menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lepet ketan kacang merah:
- Siapkan 1/2 kg beras ketan
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Siapkan 100 gr kacang merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Janur kuning
Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Resepi ketupat kacang merah yang sedap dan gebu gebas. Note: Lagu yg diselitkan tu saya remove. Bedanya, lepet menggunakan beras ketan dan kelapa yang dibalut dengan daun kelapa muda Kue khas Banten ini bisa dibuat dari beras ketan merah atau ketan putih.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet ketan kacang merah:
- Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan
- Rendam kacang merah lalu rebus sebentar dan buang airnya. Tujuannya supaya lepet tidak berwarna merah
- Campur beras ketan, kacang merah, parutan kelapa serta garam
- Janur di gulung bentuk bulatan 3 gulungan. Dan tutup salah satu sisi kemudian isi dengan campuran no 3 dan ikat
- Rebus lepet selama 2 jam dengan api besar. Semua bagian harus tercelup air. Jangan lupa sering dilihat airnya kalo mulai berkurang bisa ditambah air lagi selama dua jam
- Angkat lepet dan di gantung. Lepet siap disajikan dengan Srundeng kelapa
Saat ini kue gipang telah Bahan isian lain yang juga tersaji dalam sepiring atau semangkuk laksa antara lain adlah kacang. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Lepet biasanya dibuat dari beras ketan. Tambahan kacang merah membuatnya makin kaya rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lepet ketan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
