Sedang mencari ide resep kue lapet pulut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapet pulut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merupakan Kue khas batak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur sedikit tepung beras dimana untuk bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang. Berikut ini bahan untuk membuat lapet pulut tepung ketan gula merah kelapa parut panili daun pisang Cara membuat lappet pulut, bahan dan cara membuat lampet. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapet pulut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapet pulut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapet pulut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lapet pulut menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lapet pulut:
- Siapkan 1 kg beras ketan yang sudah digiling halus
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
- Gunakan secukupnya minyak goreng agar tangan tidak lengket
- Sediakan bahan isian lapet
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Gunakan 250 gram gula merah
Merupakan kue tradisional berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Dibungkus dengan daun pisang, dibentuk kerucut. Kue lampet (kadang dibaca kue lappet), adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue Lampet Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang. kue ketawa Gula Aren khas Tapanuli.
Cara membuat Kue lapet pulut:
- Sobek daun pisang beberapa bagian lalu kukus daun pisang selama 10 menit agar daun tidak mudah sobek saat di lipat.Jika sudah,angkat daun pisang lalu lap daun dengan kain kering hingga tidak air yang ada di daun.
- Di sisi lain. Kita siapkan beras ketan yang sudah di giling halus lalu tambahkan gula pasir dan garam tambahkan sedikit air,uleni adonan hingga adonan menjadi kalis.
- Gongseng kelapa hinggak berwarna agak kecoklatan lalu campurkan gula merah kedalamnya.Gongseng kembali hingga kelapa kecoklatan dan tercampur dengan gula merah.
- Ambil sedikit minyak balur ke seluruh telapak tangan,ambil sedikit adonan lalu pipihkan adonan.Kemudian tambahkan gula dan kelapa yang sudah di gongseng tadi ke adonan yang sudah dipipihkan dan bulatkan.
- Ambil daun lalu lipat daun membentuk kecurut,lalu masukkan adonan ke dalam lipatan daun dan lipat kembali daun hingga adonan tertutup seluruhnya.Ulangi untuk seluruhnya hingga adonan habis.
- Kukus lapet tersebut selama 1 jam.
- Jika lapet sudah masak angkat dan sajikan.Lapet pulut sudah bisa kita nikkati selagi panas.
Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. Lapet è l'app per gli Associati dell'Associazione Nazionale Tributaristi LAPET. Consente di poter controllare il proprio profilo. Lapet è l'app per gli Associati dell'Associazione Nazionale Tributaristi LAPET. Consente di poter controllare il proprio profilo, controllare i propri crediti formativi, iscriversi agli eventi, controllare le.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapet pulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
